Wie lange ist Mineralwasser haltbar?
MHD, Lagerung und was nach dem Datum gilt: Alles Wichtige rund um die Haltbarkeit von Krumbach Mineralwasser
Das Wichtigste in Kürze: Krumbach Mineralwasser hat eine lange Haltbarkeit und trägt wie alle Lebensmittel ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Dieses Datum ist aber kein Verfallsdatum, sondern unsere Qualitätsgarantie. Wir erklären, wie wir das MHD festlegen, wie lange Krumbach in Glas und PET haltbar ist und was nach Ablauf des Datums gilt.
1. Was das MHD wirklich bedeutet
Vielleicht kennt ihr das: Ihr findet eine Flasche Krumbach Mineralwasser im Keller oder im Vorratsschrank und entdeckt ein weit zurückliegendes Datum auf dem Etikett. Schade, abgelaufen! Oder? Die Wahrheit ist: Das Mindesthaltbarkeitsdatum zeigt euch lediglich, bis wann wir als Hersteller die gewohnte Qualität, den Geschmack und die Eigenschaften unseres Produkts garantieren. Nicht mehr und nicht weniger. Ein Verfallsdatum oder sogar ein Verbrauchsdatum ist das MHD nicht. Konkret gilt bei Krumbach:
- Bei Mineralwasser in Glasflaschen garantieren wir die gewohnte Qualität für 24 Monate.
- Bei Mineralwasser in PET-Flaschen garantieren wir sie für 12 Monate.
Ihr merkt schon: Der Unterschied ergibt sich aus den Eigenschaften der Verpackung. Glas schützt den Inhalt besonders zuverlässig vor äußeren Einflüssen. PET hat andere Eigenschaften und bringt andere Anforderungen an die Lagerung mit sich.
MHD bei Mineralwasser: Was das Datum wirklich bedeutet
Kurz gesagt: Das Mindesthaltbarkeitsdatum sichert euch zu, dass Krumbach Mineralwasser bis zu diesem Tag so schmeckt und so prickelt, wie ihr es kennt. Es gibt euch Orientierung, ist aber keine Grenze, hinter der das Wasser automatisch unbrauchbar wird.
2. Wie wir die Haltbarkeit festlegen
Als Hersteller legen wir selbst fest, wie lange unsere Produkte haltbar sind. Die EU gibt allerdings mit der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV, VO (EU) Nr. 1169/2011) den rechtlichen Rahmen vor und verpflichtet uns und alle anderen Mineralbrunnen, ein MHD anzugeben.
Hinter dem MHD steckt mehr als nur ein Datum
Wie lange ein Produkt haltbar ist, bestimmen wir auf Basis eigener Tests. Dazu gehören zum Beispiel Haltbarkeitsuntersuchungen, mikrobiologische Tests und unsere langjährigen Erfahrungswerte. Auch definierte Lagerbedingungen fließen in diese Bewertung ein.
Die Behörden prüfen dann, ob unsere Angaben nachvollziehbar sind. Die Verantwortung liegt aber bei uns. Wir stehen also dafür ein, dass ihr euch bis zum angegebenen Datum auf die gewohnte Qualität verlassen könnt.
3. Wie ihr Krumbach Mineralwasser richtig lagert
Damit Krumbach Mineralwasser seine Qualität möglichst lange behält, spielt die Lagerung eine wichtige Rolle. Am besten bewahrt ihr eure Flaschen kühl, trocken und geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung auf.
Starke Temperaturschwankungen solltet ihr vermeiden, denn Wärme und Licht können die Eigenschaften eines Getränks beeinflussen. Ein Keller, eine Speisekammer oder ein anderer geschützter Platz eignet sich deshalb gut als Lagerort. Richtig aufbewahrt bleibt Krumbach Mineralwasser lange frisch, egal ob für den Alltag, einen Familienbesuch oder die nächste Feier.
4. Was nach dem MHD gilt
Wie schon gesagt: Bis zum angegebenen Datum gilt unsere Qualitätsgarantie. Danach könnt ihr euch bedenkenlos auf euer eigenes Urteil verlassen. Nach Ablauf des MHD kann sich bei Mineralwasser vor allem die Kohlensäure verändern. Besonders bei PET-Flaschen kann der „Sprudel“ nach längerer Lagerung nachlassen. Auch bei anderen Krumbach Getränken gibt es Orientierungswerte für die Erhaltung der besten Qualität:
- Schorle: 12 Monate in Glasflaschen, 7 Monate in PET-Flaschen.
- Süßgetränke: 12 Monate in Glasflaschen, 7 Monate in PET-Flaschen.
5. Fazit
Wie lange Mineralwasser haltbar ist, hängt von Produkt, Verpackung und Lagerung ab. Das Mindesthaltbarkeitsdatum zeigt euch, bis wann wir die gewohnte Qualität garantieren. Bei Krumbach Mineralwasser könnt ihr euch auf eindeutige Angaben verlassen: 24 Monate bei Glasflaschen und 12 Monate bei PET-Flaschen. Nach Ablauf des MHD kann sich – besonders bei PET-Flaschen – vor allem die Kohlensäure verändern.
Krumbach Naturell, Medium oder Classic: Jede Sorte bringt ihren eigenen Charakter mit. Von der Quelle bis in eure Flasche legen wir besonderen Wert auf Qualität. Alle Sorten findet ihr hier.
Häufige Fragen zur Haltbarkeit von Mineralwasser
Ja, es ist problemlos trinkbar. Das Mindesthaltbarkeitsdatum zeigt euch lediglich, bis wann wir als Hersteller die gewohnte Qualität, den Geschmack und die Eigenschaften unseres Produkts garantieren. Nicht mehr und nicht weniger. Ein Verfallsdatum oder sogar ein Verbrauchsdatum ist das MHD nicht.
Das MHD legt der Hersteller fest. Grundlage sind Haltbarkeitsuntersuchungen, Tests und Erfahrungswerte. Die EU gibt den rechtlichen Rahmen vor.
Krumbach Mineralwasser ist 24 Monate in Glasflaschen und 12 Monate in PET-Flaschen haltbar.
Am besten kühl, trocken und geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung, zum Beispiel in einem Keller oder einer Speisekammer.
Ja, besonders bei PET-Flaschen kann die Kohlensäure mit der Zeit nachlassen. Bei Glasflaschen bleibt der Sprudel in der Regel länger erhalten.
